

Weihnachtszeit mit uns genießen.
Wir freuen uns auf Sie!
Teilen und genießen Sie in diesem Jahr die Weihnachtsvorfreude mit der Familie, Freunden und Kollegen im Restaurant Mondrian und Hotel Hohenstaufen oder mit Mondrian Catering!

Und die besinnliche Zeit beginnt bei uns schon früher – mit Gans Genussvoll ab 11.11. Gans mit Klößen, Rotkohl, Bratapfel & More.
Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Reservierung 3 Tage Vorbereitungszeit.
Bei `Winningen im Lichterglanz´ am 1. Adventswochenende (28. – 30.11.2025) stimmen wir uns traditionell ein mit Bratwurst, Pulled Pork, Nierengulasch & More.
Kommen Sie vorbei! Wir sind direkt am Marktplatz in unserer festlich geschmückten Holzhütte.
Gerne arrangieren wir Ihre private oder Firmen-Weihnachtsfeier in unserem Restaurant oder exklusiv und ungestört in den separaten Veranstaltungsräumen unseres Hotels.
Für die Weihnachtsfeier bis 15 Personen können Sie à la carte aus unserer Speisekarte oder unseren Weihnachts-Empfehlungen wählen. Für größere Gruppen bieten wir gerneein abgestimmtes Menü aus unseren Weihnachts-Empfehlungen oder ein weihnachtliches Buffet an. Auf Anfrage können Sie auch Ihr individuelles 3- bis 5-Gang-Wunschmenü zusammenstellen, gerne auch mit einem Sekt- oder Glühweinempfang.
Auch Vegetarisches oder Veganes können Sie bei uns genießen. Wir bieten verschiedene leckere vegetarische oder vegane Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts an. Unsere Wein- und Getränkekarte bietet ausgesuchte regionale und internationale Weine sowie Spirituosen und lässt kaum einen Wunsch offen. Zu einem winter-weihnachtlichen Abend bei uns empfehlen wir Ihnen ab Mitte November außerdem unsere wunderbaren Heiß- und Punschgetränke – Hausgemachter Glühwein, Chili-Schokolade & More.
Wenn Sie Ihre Veranstaltung mit einem Rahmenprogramm begleiten möchten, buchen Sie gerne einen unserer Veranstaltungsräume mit moderner Präsentationstechnik.
Um alles noch entspannter genießen zu können, verbinden Sie Ihre Feier auch gerne mit einer Übernachtung in unserem Hotel Hohenstaufen.

Sie möchten lieber in Ihren eigenen Räumen feiern, aber Ihnen fehlt die kulinarische Begleitung? Wir kümmern uns vom großen Buffet bis zu Fingerfood-Variationen mit einem individuell auf Ihre Wünsche und ihre Preisvorstellung abgestimmten Catering um den genussreichen Erfolg Ihrer Feier, damit Sie sich ganz entspannt um das Wichtigste – Ihre Gäste – kümmern können. Sprechen Sie uns an und legen mit unserem Küchenchef Robert Hertling die Details fest.
Mit unseren Weihnachtsempfehlungen und unserer Festtagsgans bieten wir Ihnen in der Vorweihnachtszeit etwas ganz Besonderes und auch am
1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind wir für Sie da.
Genießen Sie an den beiden Weihnachtstagen unseren Brunch à la Carte mit vielen weihnachtlichen Köstlichkeiten oder am Abend unsere Weihnachts-Specials zusätzlich zu unseren bekannten Gerichten mit Familie und Freunden in entspannt gemütlicher Atmosphäre.


Feiern Sie bei uns Silvester! Wir erwarten Sie mit einem exklusiven 5-Gänge-Menü mit Aperitif bei uns im Restaurant Mondrian und möchten mit Ihnen kulinarisch den letzten Abend des Jahres genießen. Am Neujahrstag starten wir entspannt mit einem Brunch à la Carte in das neue Jahr.
Auf www.mondrian-koblenz.de/gans-weihnachten-und-silvester haben wir auch noch einmal alle Informationen rund um die ganze Ganz, Weihnachten und Silvester für Sie zusammengestellt. So finden Sie dort auch unsere Öffnungszeiten und können ganz bequem Ihren Tisch bei uns reservieren oder Ihre Veranstaltung bei uns anfragen. Wir beraten Sie gerne und arrangieren Ihre Feier für Sie.
Freude verschenken: Überraschen Sie Ihre Familie, Freunde oder Ihr Team mit einem ganz besonderen Erlebnis und verschenken Sie eines unserer Arrangements oder einen Restaurant-Gutschein für einen kulinarischen Genuss! Schauen Sie dazu auchgerne in unserem Webshop vorbei www.hohenstaufen.de/shop


Sie haben Familie und Freunde, die Sie in der Weihnachtszeit besuchen und die Sie gut unterbringen möchten? Dann buchen Sie ein, zwei oder mehr Zimmer bei uns und erleben bei einem gemeinsamen Besuch des Weihnachtsmarkts und des Christmas Garden auf der Festung Ehrenbreitstein Koblenz von seiner stimmungsvollsten Seite – und dies sogar bis zum 04.01.2026.